lundi 31 janvier 2011

Comment se débarrasser de sa femme...sans en avoir l'air !

Suite à mes nouvelles résolutions pour 2010 et au retour de ma soeur dans le Nord, nous avons décidé de nous prendre au minimum une matinée par mois pour aller ensemble nager barboter en papotant dans une eau à 28 degrès à la piscine de la ville voisine !!!
Matinée mensuelle destinée à se faire du bien en discutant de choses aussi futiles qu'utiles sans avoir à surveiller 58 fois en une heure que l'un de mes gnômes ne soit  pas entrain de se noyer, qu'un autre ne court pas sur le carrelage au bord du bassin pour venir me cafter que le troisième serait lui en train de courir dans l'escalier du toboggan aquatique !!! Bref... Pour pouvoir faire trempette l'esprit libre et léger il faut au moins être à 10 kilomètres du reste de sa tribu !!! lol

Mon homme a forcément grogné sur le principe...
- "Quoi ??? Tu vas me laisser une matinée complète avec les enfants pendant que toi tu vas aller t'amuser à la piscine avec ta soeur ???"/ en lisant mon article il tient à préciser que ses grognements sont très justifiés !/
- Euh... Wé ! C'est tout à fait ça !!! lol

Là dessus... Il "réchéflit" un instant et me dit...
- Bon OK d'accord !!! Je veux bien que tu passes ta matinée avec ta soeur, mais je te préviens je veux que tu sois en forme pour nos 2 heures de tennis hebdomadaires du samedi après-midi...
- Euh... Wé... Promis ! 
Pensant la conversation terminée je vais pour quitter la pièce et reprendre mon ménach' façon "Conchita se déchaîne" quand je l'entends terminer sa phrase moins fort...


-... Avec ça... samedi soir, j'aurais ma soirée pour moi tout seul... je pourrais choisir le programme télé et m'enfiler une bonne bière peinard...YESSS !!!


Et ce qui devait arriver arriva... Après 1h30 de piscine et 2 heures de tennis (pendant lesquelles j'en ai ch-- des ronds de chapeau !!!), je faisais tellement kaï-kaï le soir que j'ai enchaîné des étirements et 1/2 heure de vélo en force minimale en sirotant un verre de bicarbonate ( pour faire circuler l'acidité dans mes muscles et être en état de me relever le lendemain ! lol )

Et fatalement,  à 21h , j'étais au fond de mon lit... Et mon mari lui, un étage en dessous,  zappait du fin fond du canap', une bonne bière à la main ! lol

M'en fiche d'abord !
J'en ai bien profité !!!
Vivement le mois prochain !!!

dimanche 30 janvier 2011



«Ce qui empêche les gens de vivre ensemble, 
c’est leur connerie, 
pas leurs différences...»



[ Anna Gavalda ]




jeudi 27 janvier 2011

Un jus d'Oranges Bio qui met tout le monde d'accord !!!

En matière jus d'oranges, nous sommes une tribu assez difficile à contenter...
Il y a d'abord les enfants qui en boivent un petit verre chaque matin au petit déjeuner... et ce, 7 jours sur 7 !
Forcément il faut donc prendre en compte l'avis du ministre des finances, allias, moi ! Parce que 3/4 de litre de jus de fruits par jour, fatalement à la fin du mois, ça a un coût non négligeable à inclure dans le budget course...
Il y a mon p'tit mari qui trouve toujours le jus d'orange ou trop acide, ou trop dilué à la flotte et donc sans le goût d'orange, ou pas assez sucré... Bref, je le reconnais, mon mari est extrêmement difficile en matière de jus d'oranges... Tellement qu'il a fini par abandonner et se rabattre sur des jus multi-fruits pour plus de douceur et moins d'aigreur...

Alors quand J'ai découvert ces nouvelles briques à Auchan, j'en ai d'abord acheté une pour faire goûter à tout le monde avant de faire le plein...


Le lendemain matin, la bouteille de 1 litre était vide après le petit déjeuner parce que tout le monde s'était resservi... Et pour le goûter on me réclamait le jus de fruits du matin !!!
A l'unanimité nous venons de trouver LE jus d'oranges qui pour la première fois en 15 ans, à mis tout le monde d'accord !!!
Alors les amateurs de 100% pur jus peuvent l'exclure de leur liste de courses... ce n'est qu'un 50% (Ce qui est déjà plus que la majorité des jus de fruits non bio à 20 ou 30%)...
Après, bien sûr qu'on préférerait un 100%, mais la le prix est plus que le double et on ne peut alors plus qu'en profiter une fois par semaine ! (Finances oblige !)
Pour ce qui est de son prix , il faut compter 1,30€ le litre (Et wé quand même, mais je vous mets au défi d'obtenir 1 litre de jus de fruits avec des oranges pressées bio pour moins cher, ou même un demi litre d'ailleurs ! lol) Avec ce prix il reste moins cher que le leader à la grande bouteille verte d'1 litre et demi (alors qu'elle en paraît 2!)
Il est adoucit au sucre de canne (bio évidemment) et rien d'autre !!!
Bref ! Ce jus ravit tellement tout le monde qu'il méritait bien un petit post sur mon blog !

mercredi 26 janvier 2011

Crumble de poires...

Y'a des envies qui ne se contrôlent pas... Et ce ne sont  pas les femmes enceintes qui me contrediront !
bon d'accord, je ne suis pas enceinte... Mais pour autant, une envie de chocolat par exemple... C'est irrépressible... Et ben les envies de crumble, chez moi c'est pareil !!! Heureusement c'est moins fréquent mais quand ça arrive je me jette sur le paquet de petits beurres que j'ai toujours en réserve (ou le paquet de spéculoos, selon les envies...) Et je m'y mets...

La recette est on ne peut plus simple...



Pour 6 ramequins comme ceux de la photo :

- 80 grammes de farine
- 80 grammes de sucre
- 80 grammes de beurre (salé pour ceux qui aiment) coupés en dés et à température ambiante
- 80 grammes de biscuits pilonnés... Mais avec encore quelques petits morceaux pour le croquant...
- Quelques fruits frais ou même au sirop (1 grosse boîte de conserve) de pommes ou poires pour l'hiver...abricots ou pêches pour l'été)
Dans un saladier pétrir l'ensemble avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une grosse boule de pâte puis l'effriter pour un aspect granuleux...
Couper les fruits en petits dés  et les disposer dans le fond des ramequins.
Recouvrir de préparation à crumble et enfourner à 180 degrés pendant une demi-heure !

Et après... Bon appétit bien sûr !!! 

mardi 25 janvier 2011

Le cuir végétal... Qu'est-ce que c'est ???

Lors de ses recherches sur internet pour dénicher LE cuir le moins toxique, enfin pour être précise , le cuir qui a été tanné avec les produits les moins toxiques (Exit Chrome et autres cochonneries chimiques....) il a découvert "le cuir végétal"...
Quoi ? Quoi? Quoi? Mais qu'est-ce que c'est que ce truc ? Un cuir par définition c'est animal...
Comment un cuir peut-il être végétal ? Y'a des arbres qui fabriquent du cuir maintenant ? Ou on arrive à faire des reconstitution avec une sève ou une éorce particulière ???
C'est quoi ce truc ???
Alors j'ai cherché une explication... Que j'ai trouvée...Et mieux, que je partage...
Il s'agit en réalité d'un tannage végétal et non réellement d'un cuir végétal, c'est l'appellation qui "m'a enduite d'erreur" !!! lol
Regardez donc les explications dénichées sur http://www.delphine-szakonyi.com que je remercie au passage pour les infos ! Je vous invite d'ailleurs à cliquer sur le lien pour aller y découvrir la suite de ces extraits...

Mais alors c'est quoi exactement le cuir végétal ?
Le tannage du cuir est un ensemble d’opérations qui visent à le rendre imputrescible. Cela est possible de différentes manières, notamment celle qui consiste à saturer le cuir avec des tanins, et qui a donné le mot tannage. Même si aujourd'hui on emploie aussi d'autres substances que les tanins, le terme est resté pour désigner l'ensemble des opérations.
Les tanins sont des substances d’origines organiques que l’on trouve dans la plupart des végétaux (sève, feuilles, écorce) en concentrations diverses. Dans la nature, ils ont une fonction de protection contre les parasites. Chaque tanin ayant des propriétés chimiques particulières et des effets sur le cuir différents, on a recourt à certaines espèces végétales plutôt qu’à d’autres.
Selon le résultat que l’on souhaite obtenir en termes de souplesse ou de couleur on tannera le cuir avec des extraits :
- de chêne (dont on fait les tonneaux pour stocker le vin)
- de châtaigner (qui est réputé imputrescible et qui est de ce fait est utilisé pour la couverture des maisons)
- d’acacia
- de mimosa
- de quebracho (plus exotique)
- et même de rhubarbe


Parmi ces exemples, on choisira l’écorce, la feuille ou la racine, là où ces tanins sont le plus concentrés.
En somme, le "cuir végétal" n’existe pas. Le cuir est par définition, une peau animale qui a été tannée. Ce qui est végétal, c’est le type de tannage, par opposition au tannage dit « minéral », exposé ci-dessous.




LE "CUIR ECOLOGIQUE" : UN AUTRE CUIR DE POSSIBLE !
Le tannage à partir d’extraits végétaux, le tannage végétal, qui consiste en gros à enfouir les peaux et les tanins dans une fosse pendant un à deux mois, était le moyen utilisé autrefois, avant que la modernité n’impose de nouvelles cadences !
Merveille de la chimie, l’industrie a donc développé un tannage dit «minéral » où les tanins sont remplacés par des sels de chrome (ou d’aluminium), qui a réduit le temps de tannage à seulement quelques jours. Cela s’est révélé tellement efficace qu’aujourd’hui 85% des peaux tannées dans le monde le sont au chrome


LE TANNAGE VEGETAL... MEILLEUR POUR LA SANTE DE TOUS !
Le « cuir à tannage végétal » est plus respectueux de l’environnement mais il est aussi moins nocif pour la santé. Santé de ceux qui le produisent, de ceux qui l’utilisent quotidiennement et enfin celle des utilisateurs finaux. Les premiers parce qu’ils utilisent moins de produits nocifs, les autres parce qu’une des grandes qualités de ce type de tannage est qu’il produit un cuir qui ne génère pas d’allergie, contrairement au tannage au chrome.
C’est pourquoi on utilise le tannage végétal notamment pour l’orthopédie, pour la sellerie et le harnachement des chevaux (qui font aussi des allergies !), et vous en trouverez souvent en doublure de vos chaussures.


AVANTAGES  DU TANNAGE VEGETAL :
Contrairement au tannage au chrome que l’on est obligé de saturer de pigments pour contrebalancer sa teinte « naturelle » gris/bleu peu engageante, le tannage végétal produit un cuir aux teintes naturelles qui permet des teintes plus profondes et plus nuancées.
Il présente un toucher chaleureux différent selon les peaux et le type de finition ce qui donne aux produits une identité particulière. Ce cuir se patine avec le temps et comme un vin il se bonifie.


Avons donc trouvé un site vendeur de ce type de cuirs, à très bon prix, et commandé nos pièces chez www.decocuir.com...


La livraison fut rapide (3 jours), les cuirs d'une qualité remarquable...
Maintenant y'a plus qu'à ....

lundi 24 janvier 2011

Nouveau loisir créatif...

Tout à commencé peu après Noël lorsque Christophe voulut s'acheter un nouveau bracelet de montre pour  celle qu'il avait reçue à Noël...
Après diverses recherches sur internet son choix se porta sur ce modèle...


... Vendu pour son modèle de montre, 50 euros !!! Le bracelet !!! Et encore, il y faudra rajouter les frais de port...
D'accord c'est du cuir, mais nous ne savons même pas comment le cuir a été tanné, avec quels produits chimiques etc...
Alors qu'il allait être en contact direct avec la peau et ce, 24 heures sur 24 !!!

Lorsque je fis remarquer que cela ne semblait pas très difficile à confectionner soi-même, pour le peu que l'on déniche la boucle et le cuir...
Eh ! J'ai toujours aimé les travaux manuels... Et j'aime le cuir... (Euh... n'y voyez là aucune allusion SM ou autre !lol)
... Je trouve juste que c'est une matière noble qui est très agréable au toucher et qui offre beaucoup de possibilités... Alors j'eus envie de me lancer...

Sommes donc partis en quête des instruments de base pour travailler le cuir...
Et avons déniché un "kit débutant" pour moins de 30 euros port compris sur ebay... (restait plus qu'à trouver le cuir pour moins de 20 euros et ce sera tout bénef' pour le bracelet avec en bonus, la satisfaction d'avoir appris et découvert de nouvelles choses !)
Mais revenons à nos outils de travail...


C'est du "come from Japan" et la qualité est vraiment très belle... Faut juste compter deux semaines avant de les avoir dans la boîte aux lettres , mais pour autant les mêmes instruments, de même qualité, achetés en France, nous auraient coûtés plus de 120 euros ! Donc tout comptes faits ce n'est pas si long deux semaines ! lol

Restait plus qu'à trouver le cuir !!!
Christophe eut soudain l'idée de sacrifier l'un de mes vieux sacs de cuir chinés pour quelques euros, ce à quoi je me suis opposée fermement ! (Ca va pas non ??? ils sont vieux, et justement, plus ils sont vieux plus ils sont beaux !!! Et puis non, une femme n'a jamais trop de sacs !!!) Et puis, mes vieilles croûtes de cuir non plus on ne sait pas comment elles ont été traitées... Donc on laisse ma collection de sac au placard !!!

Et c'est là que nous avons fait une découverte intéressante...
Et comme je n'ai pas beaucoup de temps aujourd'hui... je vais en rester là pour ce jour et vous inviter à revenir demain pour la suite...
Eh ! Un peu de tising ne fait de mal à personne... Surtout pas à mon blog ! Lol
Bonne journée à vous et à demain !

dimanche 23 janvier 2011

Citation qui m'a toujours fait rire...



"Si ton labeur est dur, 
et si tes résultats sont minces, 
rappelle toi qu'un jour le grand chêne 
a été un gland comme toi..."




Oui je sais, ce n'est pas très spirituel...
Mais ça me fait sourire et j'assume ! lol




vendredi 21 janvier 2011

Pizza.... savoyarde ???

Il parait que grand nombre de recettes célèbres sont nées d'accidents ou d'imprévus...
Mais si.... Le Muesli était en fait un "gâteau" tombé par terre et au final c'est resté en miettes et morceaux...
Et pis y'a l'autre de la pub télé qui a oublié son fromage sous une pierre et qu'au final il est très bon comme ça ! lol
Et ben ma pizza ce sera peut-être pareil... Même si je ne l'ai pas oublié quelque part... lol

A la base, je voulais faire une pizza ordinaire... Tomates, Mozza, jambon...
Sauf que une fois la pâte prête, levée et enfournée je me suis rendue compte que nous n'avions qu'un seul "pain de fromage"... Ce qui fait un peu léger pour une grande pizza pour 6 personnes...
Plus le temps de retourner faire les courses et le frigo à moitié vide...
J'aurais bien fait une "quatre fromages", ma préférée !!! (Je devais être une souris dans une de mes vie antérieures... En plus d'un ours, d'une marmotte et d'une louve... lol)
Mais les seuls fromages qui restaient sur mon plateau de fromage, c'était des apéricub' des fêtes et un quart de reblochon de la tartifl' du week-end dernier...

Partant du principe que j'aime la pizza et que j'aime aussi le reblochon, je devrais donc aimer la pizza au reblochon ! lol
J'ai donc mis mon quart de fromage restant avec 3 ou 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse réparties près du fromage montagnard...


Et comme je viens de me rendre compte que je n'avais jamais publié la recette de la pâte à pizza...
La voici :

- 300 Gr de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 3 CS d'huile d'olive
- 18 cl d'eau tiède/chaude
- 1/2 cc de sel

Traditionnellement la pâte à pizza se pétrit à la main, comme le bon pain me direz-vous...
Seulement moi, je ne trouve franchement pas le temps ! Je la laisse donc pétrir dans le robot de cuisine (ou la machine à pain pour ceux qui n'ont pas de robot qui pétrisse... et pour ceux qui n'ont pas de machine à pain... Ben... reste les mains et l'huile de coude! lol)

Une fois qu'elle ne colle plus du tout aux parois du récipient je l'étale sur une feuille de papier cuisson et la laisse lever près d'une source de chaleur ou dans le four thermostat minimal et porte entrouverte...
20 Minutes plus tard, je pousse le four à 200 le temps de recouvrir la pizza de coulis de tomate et de quelques herbes aromatiques (Il existe des mélanges "spécial pizza" ou alors un peu d'origan, de basilic et quelques herbes de Provence feront l'affaire !)
J'enfourne entre 10 et 15 minutes jusqu'à ce que la pâte se colore sur les bords, je ressors la pizza et y étale les fromages et les carrés de jambon et remets au four le temps qu'ils fondent et dorent...
Et voilà !!! Une Pizza maison, bien meilleures et sans toutes les cochonneries des pizzas industrielle, prête en moins d'une demi-heure...

Attention néanmoins, une fois que vos gnômes et époux auront goûté cette pizza-là... Ne comptez plus pouvoir leur en servir d'autre par la suite !!! lol
Même Nahélé, 3 ans, m'a dit la dernière fois : "Oh non maman, pas bonne cette pizza !!! Je veux ta pizza a toi!!!"

Au final, je ne sais pas vraiment si les Savoyards mettent du reblochon sur leur Pizza... Si ils ne le font pas, ils devraient s'y mettre !!! lol
Ce qui est sûr, c'est que tout le monde s'est régalé et que la "pizza accidentelle" deviendra "pizza habituelle" ! lol

jeudi 20 janvier 2011

Message du réseau sortir du nucléaire

Agissez maintenant pour dénoncer la campagne publicitaire scandaleuse d'AREVA !

Areva vient de lancer une gigantesque campagne de propagande publicitaire en Europe et aux États-Unis, pour un coût d'environ 20 millions d'euros. Rien qu'en France, son spot publicitaire passera 1 500 fois à la télé en 3 semaines.

Non, le nucléaire n'est pas une énergie propre !
Oui, le nucléaire empêche le développement des énergies renouvelables !



Participez à notre cyber-action pour interpeller le Jury de Déontologie Publicitaire et soutenir la plainte déposée par le Réseau "Sortir du nucléaire".
http://www.sortirdunucleaire.org/dossiers/propagande-areva.html

Si vous voulez agir vous aussi,  diffusez le spot de contre-information du Réseau "Sortir du nucléaire" que vous trouverez sur le lien suivant :
http://www.sortirdunucleaire.org/dossiers/propagande-areva.html

Merci beaucoup pour votre action !

L'équipe du Réseau "Sortir du nucléaire"

mercredi 19 janvier 2011

Début de chantier...

Aujourd'hui nous entamons enfin les avant-dernier gros travaux de la maison...
Les derniers d'intérieurs destinés à nous faciliter la vie...
Le tout dernier étant la réfection de la deuxième partie de la toiture de la maison... Et ça , c'est du lourd prévu pour dans quelques années dès que les finances le permettront...
D'ici là... On réaménage tout l'espace de l'étage...
Objectif, créer une nouvelle chambre pour que les filles aient chacune la leur et cessent de se battre comme des chiffonnières occasionnant par la même le repos et la sérénité de leurs parents qui n'en peuvent plus de jouer les arbitres !
Objectif : A Pâques pouvoir leur crier :
"Sileeeeeeeeence ! Et chacune dans votre chambreuh !!!!!"lol

C'est cette douce pensée qui nous reboostera en cas de besoin durant les semaines de travaux à venir !!!

D'ici là... Il va falloir, ranger (traduisez faire un gros ménage par le vide pour libérer de l'espace !), démonter des meubles ( des grosses armoires Normandes dans lesquelles on pourrait tenir à 5 dedans et encore fermer les portes !!!), en déménager d'autres (moins grandes mais déjà bien lourdes), abattre un mur, en monter deux autres, poser 6 vitres et 5 nouvelles portes, modifier toute l'installation électrique pour que tout le monde ait du jus dans sa chambre...
Bref !!! Un chantier énorme ! A réaliser nous même intégralement !!!
Hummmmmmm... On va bien s'amuser ! lol

Promis, je ferai des photos... Le plus possible...
Mais vous en échange, va falloir être indulgent... Je ne garantis plus un article/jour sur le blog pendant les semaines à venir... Promis je ferai de mon mieux... Mais des travaux pareils, doublés des gnômes à gérer comme si de rien était... Déjà qu'avant je n'avais pas besoin de berceuse mais alors ce coup-ci...
Je vais marcher au radar une paire de jours !!!

mardi 18 janvier 2011

Le Nopal : Coupe faim et capteur de graisse naturel...

Pour celles et ceux qui sont à la recherche d'un petit coup de pouce pour un régime minceur, ou simplement pour celles qui veulent éliminer un peu plus facilement les kilos superflus accumulés pendant les fêtes...
Il existe une petite plante très efficace pour cela...

Le Nopal  !

Le vendeur de la 'tite boutique Bio du village m'en avait parlé, mais je ne voulais pas acheter n'importe quoi... On entend trop souvent parler des problèmes liés aux "pilules de régime miracles"et autres coupe-faim vendues en pharmacie ou non d'ailleurs...
Et pour moi , pas question de se foutre en l'air la santé pour perdre quelques kilos !

J'ai donc potassé un peu le sujet et ai découvert que le Nopal était en réalité une appellation différente du figuier de Barbarie !!! Décidément ce Cactus me poursuit !!! Souvenez-vous il m'avait déjà persécuté une fois... (Lien ICI) et c'était aussi grâce à lui que je resterai jeune et belle ad vitam eternam... (Cf : secret de jouvence  ICI )...
En tous cas, cette plante est décidément une véritable mine de trésors !!!

Mais ce n'est pas tout ce que j'ai découvert...
Lisez donc un peu la suite...


• Nom(s) commun(s) : nopal, figuier de Barbarie.
• Nom botanique : Opuntia ficus indica, famille des cactacées.
• Nom anglais : prickly pear cactus, nopal, cactus flower.

Le nopal amaigrissant.
• Les vertus amaigrissantes du nopal sont dues à l'effet de satiété. La plante de nopal trouve sa source dans le mucilage c’est ce même mucilage qui est doté d'effets satiétogènes qui lui donnent cette vertu amaigrissante et agit comme un coupe-faim naturel.


Le nopal un capteur de graisses.
• Riche en fibres, le nopal aide à capturer et à éliminer les sucres et les graisses au niveau de l'estomac. Ses fibres sont capables de retenir entre onze et vingt et une fois leur poids de graisses.
• Si l'on ajoute à cela que c'est aussi un "aliment complet" qui contient essentiellement des fibres, 17 acides aminés dont 8 essentiels, des vitamines et des minéraux, on comprendra toute l'importance du NOPAL dans un Programme Minceur intelligemment mené

Mais encore...
• Utilisé au Mexique depuis des siècles, le nopal est bénéfique sur le système digestif, il facilite le transit intestinal grâce à sa riche teneur en fibres ( grâce a sa forte teneur en pectine et en mucilage) et soulage des douleurs gastro-intestinales et prévient des ulcères.
• Le nopal est un hypoglycémiant naturel et fait diminuer le taux de sucre dans le sang (diabète). En outre il sera d’une aide précieuse dans les cas d’obésité légère jusqu’à moyenne.

Combien par jour ?
• Sur la boîte y'a écrit 2 le midi, 2 le soir... Pour l'effet coupe-fain c'est 1/2 heure avant le repas, pour l'effet capteur de graisse c'est à la fin du repas...


Où le trouver ?
Moi je l'achète à ma boutique Bio pour 20 euros les 250 gélules ou 50 euros les 1000 de la marque Santaflor.
j'ai vu qu'il en vendait également sur Dieti-Natura, mais je n'y ai pas relevé le prix...

Attention ! Il ne s'agit pas de pilules miracles... 
le Nopal peut filer un p'tit coup de pouce pour perdre du poids, mais ne remplace pas une alimentation équilibrée et une activité sportive régulière...

lundi 17 janvier 2011

2 heures de printemps au coeur de l'hiver !

Cela faisait plus de 8 jours que la pluie s'abattait sur notre belle région quotidiennement et en quantités suffisamment importantes pour causer grand nombre d'inondations dans le Nord et la Picardie...
De ce coté là, soyez rassurés, mon villach' est situé sur une 'tite colline et le chalet est situé en haut du villach'  ce qui fait que les seules inondations dont nous ayons été victimes étaient liées à la machine à laver ou au lave vaisselle !!! lol

Comme d'habitude, samedi après-midi nous avons pris la direction du gymnase pour nos deux heures de tennis hebdomadaires, accompagnés cette fois de ma soeur qui s'est laissée tenter par une proposition de double alors qu'initialement, elle ne venait que pour manger un morceau de galette avec nous...

Arrivés sur place, nous avons trouvé porte close avec le gardien des lieux qui nous expliqua qu'avec la quantité d'eau tombée ces derniers jours, le cours de tennis était victime de remontées d'eau par le sol, rendant le terrain très glissant et impraticable... La mairie a donc décidé de le fermer provisoirement...

Pour autant, cela faisait 4 heures que pas une goutte d'eau n'était tombée du ciel (Fait assez rare depuis début 2011 pour être remarqué de tous!) et nous apercevions même un coin de ciel bleu...
Nous avons donc décidé de jouer... dehors !!!!
Après tout, il ne faisait pas plus froid dehors que dans le gymnase non-chauffé...Nous pouvions même bénéficier de quelques rayons de soleil !
Les cours étaient quasiment secs et nous nous sommes donc installés au grand air...

Avec les courtes journées d'hiver, nous avons dû raccourcir d'une demi-heure notre prévision mais quel bonheur de  jouer en simple polaire dehors par 12°... Au milieu de la verdure, avec les oiseaux qui chantent et même le soleil qui nous offre un superbe coucher de soleil...

L'espace d'une partie de tennis, je me suis crue au printemps...
J'étais au mois d'avril, les beaux jours arrivaient, les soirées rallongeaient, j'eus soudain envie de m'installer sous ma tonnelle avec un bon livre... d'allumer mes guirlandes lumineuses (mais si celles du 14 juillets qu'on installe sur les places de village)...


En fermant les yeux je sentais les parfums de grillades  et d'herbes de Provence provenant des jardins voisins... J'ai savouré chaque minute de cette fin de journée...

D'ordinaire le tennis nous vide la tête et nous défoule... Quand en plus il nous dépayse et nous fait voyager de la sorte... J'adôôôre !!!
Ces deux heures de printemps au coeur de l'hiver ont rechargé mes batteries pour quelques jours...
Il ne manquait plus qu'une seule chose pour une après-midi parfaite.... Enfin une seule personne pour être précise...   Roger !!! (Prononcer Rodjeur'.... Federer bien sûr ! N'est-ce pas Anne ? lol)

dimanche 16 janvier 2011

Allez une p'tite citation du dimanche !



"L'ami de tout le monde 
n'est ami que de soi".


J'aurais bien rendu à César ce qui est à César, 
mais je ne sais pas qui a dit cela ! lol

samedi 15 janvier 2011

Message urgent -stop-

Ai gagné à l'euro million hier soir -stop-
Somme carrément indécente  -stop-
Sommes partis dans la nuit -stop-
Par le premier vol à destination du soleil -stop-
A savoir : les Maldives -stop-
A l'heure qu'il est... -stop-
Devons être sur une plage de sable fin -stop-
avec un cocktail à la main -stop-
Posterai des news sur le blog dans quelques jours  -stop-
D'ici là quelques articles de programmés -stop-
Grosses pensées pour vous  -stop-
De retour bientôt... -stop-
ou pas!  -stop- 



Message publié de mon IPHONE.

















































Bon vous emballez pas ! J'risque pas de gagner à l'euro-million puisque je n'y joue pas  (je préfère le loto)!
Pis accessoirement, j'ai trop peur de l'avion (et mon homme n'est pas mieux) donc si on gagnait au Loto nous ferions d'abord le stage de préparation pour les phobiques de l'avion... Avant de nous envoler pour où que ce soit ! lol

J'voulais juste voir ce que cela faisait d'écrire un message comme celui-là ! lol
Et ma foi, ça fait du bien !!! Vous devriez essayer... lol
C'est idéal pour bien démarrer un week-end !
Très bon week-end à tous...

Pis ben... à demain!!! lol



vendredi 14 janvier 2011

De la "zen attitude en spray"....

Mon mari a beau être un homme formidable, plein de qualités,  il n'en reste pas moins un grand stressé de nature... doublé d'un colérique invétéré ! (A l'écouter, il serait très éprouvant de vivre à mes côtés... lol)
Donc forcément, en période de stress, les nuits sont plutôt agitées et il lui arrive régulièrement de se réveiller au moins aussi fatigué qu'il ne s'est couché, pour ne pas écrire plus...
Il envisageait même de prendre quelques plantes relaxantes  pour se déstresser ...
Mais nan pas de la beuhhh !!!! Rhooooo... Comment que vous êtes !!! lol
Nous pensions plutôt à de la passiflore ou de la verveine...

Et puis en faisant mes courses chez Mr Auchan, je suis tombée sur ce spray Zen et Bio pour 5 euros et quelques centimes...

 

Sa composition ? 
De la passiflore, de la verveine également... 
Mais aussi de l'aubépine, de l'escholtzia et du romarin.

Ses conseils d'utilisation ? 
Ils recommandent 2 pschiitttttts  1 à 5 fois par jours en cas de nervosité ou  au moment du coucher ! 

Alors bien sûr ce spray ne vaut pas un somnifère...Mais il aide à calmer...
Reste plus qu'à fabriquer un petit étui de ceinture pour que mon mari l'ait toujours à portée de mains et qu'il puisse dégainer son pschitttt quand je le stresse! lol



jeudi 13 janvier 2011

Encore une confession de Fofie... UNE !

Décidément en ce moment je remplis beaucoup ma rubrique "confessions intimes"...
Vous finirez par tout savoir de moi ! lol Enfin... Ce qui reste racontable ! lol
C'est que ma vie a basculé quelques semaines avant Noyel... Et je suis depuis victime d'une addiction complètement incontrôlable qui ne s'arrange guère avec le temps, et pire qui va à l'encontre de tout ce que je prônais jusqu'alors !!! Preuve encore qu'il ne faut jamais dire "Fontaine, je ne boirai pas..."

Rassurez-vous, je ne me suis pas mise à l'alcool (Heurkkkkk !), ni même au tabac (Re- heurkkkkk!)...
Alors quoi ???

"Blog' addict" ?
Arf ! Depuis longtemps ça... Mais ce n'est plus un secret pour personne !!! lol
Nan c'est pire...

Après avoir inspiré les A.A.L.A (Accrocs aux lingettes anonymes), je vais suggérer les A.A.I.A comprenez : les Accrocs Aux Iphones Anonymes  et je commencerais toutes nos réunions par :
"Bonjour, je m'appelle Fofie, j'ai 33   24 ans et je suis accroc à mon iphone..."
Allez tous en coeur.... "Bonjour Fofie !!!" lol
Je pense qu'en seconde position ma soeur pourrait prendre la parole... N'est-ce pas Claire ??? (Eh ! a ce niveau là, y'a peut-être un truc dans les gènes...lol)

Mais je ne suis pas tombée si bas toute seule...
Une part de moi a toujours été méfiante... Voilà 3 années que "je bave" devant ce téléphone vendu neuf le prix d'un ordinateur (Bon peut-être pas d'un mac mais largement d'un petit PC) !!!
Trois années que je radote les mêmes refrains...
- "L'iphone ? Wé il est très joli, mais franchement, je ne vois pas l'intérêt !!! Un téléphone c'est fait pour téléphoner... Si je veux faire des photos, j'ai un appareil photo, si je veux surfer sur internet, j'ai mon ordinateur... Et même que lorsque je veux écouter de la musique et ben je sors mon ipod !!! Non... Vraiment, l'iphone... Très peu pour moi !"
Ou bien...
- "L'iphone ? Bien sûr je trouve ça trop classe... Mais vraiment ce n'est pas pour moi... Moi qui ne sais jamais où se trouve mon téléphone portable, qui suis capable de l'oublier dans un sac pendant une semaine et qui ne fais pas trois jours sans le laisser tomber, si j'explose un tel à 600 euros j'deviendrais dingue! ... Non, vraiment, ce n'est pas fait pour moi!"

Mais bon il n'empêche que chaque fois que j'en voyais un... Je virais au vert laitue !!! Oui, je sais la jalousie est un vilain défaut ! lol  Mais cette jalousie était toujours pondérée par ma raison...
Et puis zut ! Faute avouée à demi-pardonnée non ???

Sauf que lorsque nous avons fait nos recherches sur les émissions d'ondes électromagnétiques , nous avons découvert que l'iphone 3GS cartonnait à ce niveau-là...
Du coup nous nous sommes mis en quête d'une bonne occaz' genre encore sous garantie et à moins de la moitié de son prix... Comme en plus le 3GS est un "vieux modèle"... Mon super mari s'est vite dégoté ça sur Le Boncoin (Et wé encore !)...
Sauf que quand il est rentré avec ce qui était sensé être "son téléphone"... Il a eu le malheur de me le mettre dans les mains, moi qui possédais en plus le forfait webphone adapté...
Du coup ma carte sim n'a plus quitté l'iphone, et je n'ai plus quitté ma carte ! lol Troquant généreusement à mon mari, à qui je n'ai pas laissé beaucoup le choix je l'avoue,  mon bon vieux Palm qui lui non plus n'émet rien du tout comme ondes.
J'ai alors découvert un petit bijou de technologie qui en plus d'être super intuitif (Nahélé sait parfaitement s'en servir et gérer les applications comme un grand alors que je ne lui ai jamais expliqué !) s'est avéré être très pratique...
Ne serait-ce que pour envoyer des sms, chaque sms reçu se place directement à la suite de la conversation déjà entamée avec le bon correspondant, permettant de suivre plusieurs conversations en même temps sans se perdre...
J'ai aussi découvert Face de Bouc dont je me moquais depuis des années... Avant je n'y allais jamais... Maintenant que j'ai l'appli sur mon téléphone, j'y suis tous les jours et je garde des news de tous mes amis au jour le jour...
J'ai également toujours avec moi toute ma musique, mes photos, des vidéos, des jeux, une connexion internet, mes magazines préférés en pdf... Et je suis en connexion quasi permanentes avec mes amis via les sms illimités... Je reçois même des sms d'information en fonction de l'actualité...
Et vous savez quoi ? Je peux même téléphoner avec !!! lol

Bref... Lui et moi on ne se quitte plus !!!
Ilse trouve rarement à plus d'1 mètre de moi... Tantôt sonneur, tantôt vibreur en fonction des heures de la journée... (et de la nuit ! lol)
Moi qui me moquais de mes copines scotchées à leurs portables (méa culpa Julie j'avoue tout !)...
Me voilà devenue la pire de toutes ! lol
Mes amis (mes copains, mon mari, mes enfants et même mes voisins lol) me disent que je suis devenue une "geek de mon iphone"...

Comment nier l'évidence  ? 
Allez... j'assume !!!




Oui je suis accroc à mon iphone, et en bonne geek que je suis , je lui ai même acheté des protections d'écran que je lui colle amoureusement sur la vitre pour ne pas le rayer... lol
Il a également des coques de différentes couleurs assorties à mes envies et mes humeurs (Ben quoi à 2 euros la coque port compris sur ebay, j'en ai une orange, une rouge, une blanche...) Et même une dorée pour les journées bling-bling ! lol
Oui je sais... chuis grave !!!
Bon soyez chics, je me confie à vous alors que ce n'est pas facile pour moi, alors ne soyez pas trop durs ! lol

Mon pauvre mari lui, passe par tous les stades... De blasé à agacé, parfois énervé... Et même jaloux des fois !(Quand il bippe trop souvent à son goût!) lol

Autre souci...
Si bien je souhaitais me désintoxiquer de ma dépendance aux lingettes (Problème soit dit en passant quasiment résolu... Je n'utilise plus que deux ou trois lingettes par semaines !)Allez encore tous en coeur..."Bravoooo Fofiiiiiiiiie !!!"
Là, je n'ai pas la moindre envie de me séparer de mon téléphone !
Et j'adôôôre quand il bippe !!! lol

Allez-y linchez moi, je le mérite ! lol M'en fiche j'ai mon iphone pour me consoler !!! lol J'irai me plaindre sur face de bouc, et après j'écouterai de la musique en regardant mes dernières photos de vacances, juste avant de vérifier avec l'appli du centre commercial voisin, si y'a des réductions sur les produits bio...  lol

mercredi 12 janvier 2011

Soigner et guérir naturellement des vertiges paroxystiques...

Cela fait plusieurs mois que je dois publier un article sur ces vertiges dont j'ai souffert pendant plusieurs années...
Chaque fois je me dis que je dois le faire, et chaque fois je reporte...
Et puis cette fois j'ai rencontré par hasard une femme qui en était victime et qui se retrouvait dans la même détresse que moi il y a de cela bien longtemps maintenant... Du coup je me suis dit que cela ne pouvait plus attendre...

Il y a quelques années de ça je me suis réveillée un matin avec des vertiges assez costauds... Genre toute la pièce qui tourne autour de moi alors que je suis encore allongée dans mon lit... 
La levée est infernale et je ne parle pas de la descente de l'escalier...
Panique complète, je n'ai rien bu, je ne suis pas sous médicaments qui peuvent provoquer d'éventuels effets secondaires... J'ai beau réfléchir je ne vois rien à part une tumeur au cerveau qui puisse provoquer des vertiges pareil !
Panique à bord, je vais mourir alors que je suis si jeune !!!
(Wé je sais j'ai une furieuse tendance hypocondriaque dès que je perds le contrôle de mon corps ! lol)
J'ai donc pris rendez-vous chez mon médecin de toute urgence et le diagnostic est tombé :


"Vertige paroxystique bénins"! 

Euh... Y'a beau y avoir bénin dans le nom... C'est vachement flippant quand même ! Et surtout très handicapant... Impossible de conduire quand toutes les voitures tournent autour de vous comme dans un manège de chevaux de bois... Impossible également de me déplacer dans la maison sans me tenir en permanence à quelque chose !!!
C'est un véritable cauchemar !!! 
Et à cette époque j'ignorais que ce n'était que le début...


Du jour au lendemain, je déclenchais une nouvelle crise et re-signais pour 3 semaines de comprimés et de visites chez l'ORL...
Au "menu des festivités" j'eus d'abord droit au Tanganil qui dès la 2eme crise présentait des signes de faiblesse... Le médecin augmenta alors les doses en me plaçant sous Serc à différents dosages...
A ces sûr ces cachets là, je ne les oubliais pas !!! 
Leur efficacité n'était pas totale mais me permettait de vivre une vie presque normale même si j'étais privée de voiture, et que donc je n'avais plus la possibilité de me rendre sur mon lieu de travail ! (Il était ravi mon employeur de l'époque, d'autant que je faisais 3 à 4 crises par an qui m'immobilisait chaque fois deux à trois semaines !)


Chaque fois que j'allais chez l'O.R.L, je re-sortais soulagée... (surtout de 50 ou 60 euros ! lol) Alors j'ai fini par rechercher les manipulations à faire sur internet...
Chaque matin je remettais mes petits cristaux en place avant de me lever... Les vertiges étaient moins violents... Le serc suffisait alors à ne plus les ressentir... Ce qui était déjà un énorme progrès !




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Mise à jour Janvier 2018 : Un monsieur m'a laissé en commentaire le complément d'information suivant  :

"Les schémas ci-dessus (très bien faits! merci!!) présentent une variante de Epley. La manoeuvre originale est la même sauf que le visage est tourné vers le bas pendant les 1ers mouvements: 1er dessin tête tournée à plus de 90º au lieu de 45º, 3ème dessin la tête tourne pour se retrouver à plus de 90º de l'autre côté.

Le vertige ou le malaise (sensation de vibration) peuvent arriver après disons 2 à 30 secondes, après chaque changement de posture.

Une autre variante, c'est avec une étape supplémentaire avant de se rassoir: après avoir été couché sur le côté, on ramène la tête vers sa poitrine tout en levant les yeux et on attend avant de s'assoir."


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Avec les années, j'ai fini par identifier l'origine de mes crises... Chaque fois cela démarrait après une grosse rhino ou otite... Ou chaque fois que je partais à la montagne... 
Dès que j'arrivais en altitude c'était fini ! (Je vous mets au défi de skier avec les montagnes qui dansent la valse avec le tire-fesse sous votre nez !!! lol)
Du coup j'avais rajouté sur la liste des choses à ne pas oublier pour mes vacances ma petite boîte de Serc que mon généraliste me prescrivait généreusement !


Jusqu'au jour où j'ai oublié la fameuse boîte...
J'ai donc dû prendre rendez-vous en urgence au cabinet médical de la station, auquel je me suis rendue en titubant comme une vieille ivrogne !!!


Arrivée là, même pas besoin d'expliquer au médecin l'origine de mes maux, il l'a vu rien qu'en me voyant essayer de m'asseoir sur la chaise ! C'est dire...
Et la conversation qui s'en suivit est encore dans ma mémoire même si elle a plus de 7 ans d'âge ! 
- Bonjour docteur, j'ai oublié ma boîte de Serc à la maison, je viens d'arriver en vacances et ne tiens plus debout, vous pourriez m'en prescrire s'il vous plaît ?
- Bien sûr... Mais euh... ça vous arrive souvent des crises aussi violentes ???
- Oh oui ! 2 ou 3 par an, dont une systématiquement quand j'arrive ici !
- Oui c'est normal avec l'altitude et la différence de pression... Mais euh... vous n'en avez pas marre de vous gaver de comprimés ? Vous ne préféreriez pas soigner la cause une bonne fois pour toute plutôt que de soigner la conséquence???
- Pardon ??? Mais euh... Mon médecin m'a dit qu'il n'y avait rien d'autre à faire que d'attendre que ça passe et de prendre les comprimés pour soulager...
- Votre médecin semble ne pas connaître très bien ce mal, ici à la montagne il est fréquent et nous le soignons de manière définitive très efficacement... Il vous suffit de faire de la ré-éducation chez un "Kinésithérapeute Vestibulaire"... Il n'en existe pas beaucoup mais pour ceux qui comme vous, souffrez de manière chronique il est intéressant de voir si il n'en existe pas un près de chez vous...


La révélation ! J'avais à peu près autant envie d'embrasser ce médecin que je ne connaissais pas que d'étriper le miens qui me gavait de cachetons depuis des années !!! Fort heureusement pour lui il se trouvait à 900 kilomètres de là où j'étais, me suis donc contentée de tituber jusqu'à mon sauveur pour le remercier chaleureusement !


De retour à la maison, après ma dernière semaine de cachetons... Banco ! J' avais un kiné vestibulaire à moins de 30km de la maison (J'apprendrai plus tard que certains de ses patients faisaient jusque 200 kilomètres pour venir se faire soigner!)!

Pour trouver votre kiné Vestibulaire le plus proche de chez vous, voici le lien de l'asso Française qui les regroupe :



Je me suis donc fait prescrire mes séances de kiné, entièrement remboursées par la sécu en plus ! lol (C'était de cela y'a 7 ans... Je ne saurais dire ce qu'il en est aujourd'hui pour autant je me rappelle très bien que j'étais tellement mal que j'aurais fait un crédit même pour pouvoir payer celui qui aurait su me soulager ! lol)


Je ne vais pas vous cacher la vérité... Ces séances furent très très pénibles... Je rentrais chez lui  avec le sourire (enfin un peu moins après les premières fois) et ressortais de chez lui malade comme un chien, vomissant mon déjeuner  ou mon petit déjeuner dans le caniveau avant de remonter en voiture  pour rentrer terminer ma journée dans mon lit !!!
Les 10 premières séances furent infernales... 1/2 heure d'enfer  ou on soigne le mal en apprenant le corps à le gérer... traduisez... Votre corps ne sais pas gérer les vertiges et bien on va en provoquer pour lui apprendre !!! 
J'avais chaque fois l'impression d'avoir passé une demi heure "lancée à fond dans le pire des grands huit avec un sachet de croustillons hollandais sur l'estomac" !!!


Mais mon corps s'est habitué... J'eus besoin de 15 séances... Il y a 7 ans... Et depuis je n'ai plus jamais repris un comprimé d'anti-vertigineux ni même refait la moindre crise.


samedi 8 janvier 2011

Un enfant de 10 ans ingère en moyenne 128 résidus chimiques par jour !!!


Voici l'article que j'ai découvert avec horreur  et que je tenais à partager...

Dans le cadre du lancement d’une vaste campagne visant à dénoncer le rôle des facteurs environnementaux dans l’actuelle épidémie de cancers, l’association Générations Futures et le réseau européen HEAL (1) ont réalisé une enquête évaluant l’exposition de la population, et plus particulièrement des enfants, via l’alimentation à des substances chimiques susceptibles d’être cancérigènes.


Ainsi, entre juillet et septembre 2010, l’association a acheté dans divers supermarchés des aliments non bio, composant les repas types d’une journée d’un enfant d’une dizaine d’années. Au total, quatre repas et un encas ont été élaborés selon les recommandations du ministère de la santé, incluant 5 fruits et légumes frais par jour, un minimum de trois produits laitiers et un litre et demi d’eau. Des friandises comme un chewing-gum ont été incluses afin de rester fidèle à la réalité.
Au cours de l’analyse de ces repas types, l’attention s’est portée sur diverses substances chimiques, dont les pesticides, mais également sur les éventuels transferts de plastiques alimentaires vers les aliments (phtalates et BPA) ainsi que sur les sous-produits de traitement de l’eau.
Au total, sur l’ensemble de la journée, 128 résidus chimiques ont été détectés, représentant 81 substances chimiques différentes. Ces dernières comptent 42 substances différentes classées cancérogènes possibles ou probables, 5 substances classées comme cancérogènes certaines ainsi que 37 substances différentes dépeintes comme perturbateurs endocriniens (PE). Il est à noter que 28 substances sont classées à la fois possiblement cancérogènes et PE. Du point de vue de la teneur de ces substances, seuls 2 résidus de pesticides sont supérieurs aux LMR (Limites Maximales de Résidus), les autres substances chimiques trouvées étant à des niveaux inférieurs aux différentes normes en vigueur.


Comme le souligne l’association même, cette étude a ses limites dans la mesure où elle se base sur les repas d’une seule journée, composés d’aliments de consommation courante. Mais bien qu’elle ne prétende pas « être parfaitement représentative de la consommation alimentaire française moyenne » et « refléter exactement l’état moyen de la contamination par des substances chimiques des aliments vendus en France », cette enquête a le mérite de dénoncer un problème croissant, à savoir l’ingestion quotidienne de cocktails réunissant de nombreuses substances nocives. Or, le respect des limites légales pour chaque substance chimique prise individuellement n’apporte aucune garantie quant à l’exposition globale.


Face à ces résultats, les associations appellent les représentants à agir afin de réduire l’exposition, notamment alimentaire, de la population aux substances chimiques suspectées d’être cancérigènes et/ou pouvant perturber le système endocrinien. Cette réclamation est d’autant plus légitime que des solutions de substitution existent déjà pour nombre de ces substances, à l’instar du rôle de l’agriculture biologique dans la production d’aliments sans résidus.
Cécile Cassier



Merci à www.univers-nature.com

vendredi 7 janvier 2011

Exit Amiens-land in January !!!

C'est aux environs du 20 décembre que j'ai pris la dernière des résolutions dont je parlais hier...
Celle de consacrer une journée par mois à profiter d'une vie dans la moindre contrainte des mères de famille nombreuse (ou presque).

Et afin de mieux me projeter dans l'avenir j'ai donc commencé à réfléchir à savoir de quoi serait faite cette première journée rien qu'à moi de l'année...
Une journée à Lille ?
Ce n'est pas à Lille que je me vide la tête... Je ne m'y dépayse pas...
Quand je suis allée à Roland-Garros l'été dernier, là je m'étais grave sentie dépaysée !!!
Même si cette année j'ai choisis de ne pas y retourner (pour les raisons invoquées dans l'article dont le lien est ci-dessus), je suis à la recherche de ce même dépaysement et soyons objectif, ce n'est pas à 15km de la maison que j'y parviendrai...
Pour cela, j'ai besoin de prendre le train ! Cela doit paraître bête, surtout à ceux qui le prennent tous les jours pour aller travailler, mais j'aime l'ambiance qui règne dans les gares...


Prendre le train pour moi, c'est un peu comme partir en vacances, même si je reviens le soir...
J'ai envie de visiter Paris, mais je préfère le faire en Juillet Août quand il n'y aura personne et surtout qu'il fera plus chaud...
D'ici là, je décide d'aller rendre visite à l'une de mes deux meilleures amies, qui est aussi la marraine de mes filles, qui habite Amiens et qui fait le déplacement une dizaine de fois dans l'année pour venir nous rendre visite...
Amiens n'est qu'à 1h30 de Lille par le train, soit à peu près autant qu'en voiture, sauf que le train me coûte (avec la carte famille nombreuse) 13 euros alors que c'est à peine le prix du péage auquel il aurait fallu rajouter le prix de l'essence !!! Et cerise sur le gâteau... Je peux bouquiner tranquillement dans le train pendant  1 heure et demi, chose complètement impossible à la maison et qui est soi est déjà un merveilleux dépaysement ! lol

Restait plus qu'à trouver une date libre qui nous convienne à toutes les deux et à tout organiser...
Et notre choix s'est porté sur la première semaine du mois de Janvier... (Au plus vite au mieux! lol)

Tout est OK...  Je devais prendre le bus de 6h07, puis le métro (j'aurais aussi pu aller à la gare en voiture, mais j'y passerais certainement plus de temps et il faudrait  en plus,payer le parcmètre toute la journée( à 2€/H... donc bus métro c'est très bien !) Ensuite je devais prendre le train de 7 heures pour arriver à 8h29...
Nous aurions déjeuné tranquillement, puis visité la cathédrale d'Amiens (Parce que maintenant que j'ai lu Les piliers de la Terre et Un monde sans fin de Ken Follet, soit près de 2600 pages sur la construction des cathédrales, je peux enfin aller en visiter une !!!!!! lol)
Aurait dû s'en suivre une petite promenade dans le centre ville avec un déjeuner là où bon nous aurait semblé... Une petite visite de l'appart de ma copine que je n'ai jamais pu visiter car mon mari est ultra-allergique aux chats (Genre "hôpital et limite réa" au bout d'une heure de contact après avoir vidé un inhalateur de ventoline!) et que ma copine à un gros matou !!!
L'après midi devait être consacré à une promenade dans un parc puis à la visite des hortillonnages, tout cela avant de reprendre le train le soir...

Et si j'écris au conditionnel, c'est que la journée est tombée à l'eau... (Au moins autant que l'eau qui est tombée sur Amiens ce jour là d'ailleurs, mais ce n'est pas à cause de la pluie que nous avons annulé !)
Ce n'est pas une journée de pluie qui ferait peur à une ch'timi !lol

Non! Mon amie n'a rien trouvé de mieux que de se dézinguer le genou au taf (occasionnant donc un bel accident du travail, avec une semaine de repos forcé à domicile)... Tout ça la veille au soir de mon départ !!!!
Tout était pourtant prêt... Même mon sac à dos de voyage et Lamilia qui s'était faite inviter chez sa copine pour le repas du midi afin que Christophe ne passe pas tout son temps sur la route et sous la pluie avec Nahélé...

PFFFFF..... J'étais verte !!! Et croyez-moi qu'à côté la laitue paraissait bien fade !!!
Exit notre journée de promenade et de visite d'Amiens-land !!! Exit notre journée entre filles !! Exit mon voyage en train !!! Exit aussi mon dépaysement...

Du coup, bien décidée à ne pas me laisser abattre, j'avais projeté de me faire une journée rien quà moi tout de même avec une matinée à la piscine (ça fait des mois que je n'y suis pas allée pour nager toute seule, au calme, sans surveiller que l'un de mes 3 gnômes n'ait pas décidé de se noyer là-tout de suite maintenant! lol)
Piscine qui s'est avérée être fermée car réservée aux écoles ce jour là...
Bref rien ne va plus !!!

J'ai donc passé ma journée d'hier, à vous écrire sur le blog (article d'hier et d'aujourd'hui) et ne faire que ce qui me plaisait quand même ! Na !!!
Et puis nous avons décidé de reporter cette journée entre filles...
Pour le mois de Janvier c'est fichu, maintenant faut faire tourner les autres résolutions (Travailler plus pour gagner plus entre autres !) ... Ce sera pour début février maintenant ! Mais ce n'est qu'un pas en arrière pour mieux sauter... La journée n'en sera que meilleure de l'avoir attendue encore plus longtemps... Et j'espère que cette fois-ci tout se passera comme prévu...

jeudi 6 janvier 2011

Nouvelle année... Nouvelles résolutions... Nouvelle Fofie !

Tout à commencé le jeudi 16 décembre...
A cela, une de mes lectrices, (Hélène pour ne pas la citer ! lol) m'a laissé un com' très juste qui m'a beaucoup fait "réchéflir" (Hélène y'a un poste à pourvoir au rayon "Meilleure amie Virtuelle qui donne toujours des supers conseils", si ça t'intéresse... lol)

Tout cela pour dire que j'avais commencé à mener une profonde réflexion pour rééquilibrer  un petit peu toutes les Fofies qui font de moi la Wonderfofie que je suis ! lol

Profonde réflexion bien aidée également par le gentil mais ferme "coup de pied au c--" de mon mari qui sait toujours trouver les mots pour me remonter le moral, même si, à première vue, quand les mots arrivent à mes oreilles, je n'ai pas forcément l'impression qu'ils soient très sympa ! lol
(Pour exemple, le dernier en date, celui d'hier :
J'arrive en me plaignant dans la salle de bain où il bricole ...
- PFFFF j'ai besoin d'un petit coup de pied au c--, pour enfin prendre le RDV pour ma mammographie que je suis sensée avoir faite depuis plus d'un an... dont j'ai l'ordonnance depuis 1 mois... Mais je n'ai pas la moindre envie de téléphoner pour réclamer à me faire ratatiner les seins entre deux planches pour les irradier en prime...
Et là... Egal à lui même il se retourne et me sort le plus froidement possible...
-Ah ! C'est sûr ! Et euh... tu préférerais en perdre un de sein ???
J'étais médusée  : 
- Euh.... D'accord, t'as gagné , je vais prendre rendez-vous ! Comme toujours tu as trouvé les mots simples et juste, merci mon chéri, en même temps c'est pour ça que je venais ! lol)

Mais revenons à mes réflexions,  car je m'égare là ...
En gros je dois rééquilibrer... 
• "La Fofie maman", qui ne vit que pour ses gnômes, qu'il faut calmer un petit peu...
• "La Fofie femme", qui ne prend pas assez de temps pour elle,  qu'il faut secouer un petit peu...
• "Le corps de Fofie", qu'il faut reprendre en main... (Ben quoi ? y'a encore des kilos à perdre ! S'agirait  pas de m'endormir sur mes lauriers !!! lol)
• "La tête de Fofie" dans laquelle il faut remettre un peu d'ordre parce que y'a pas mal de choses qui se bousculent en se moment, (Tiens quand j'écris "remettre un peu d'ordre" je pense à la maison de Fofie qu'il faudra sérieusement remettre en ordre également !!!)
• La "Fofie working girl'" qui a besoin de remettre un coup à son entreprise... (Pour ne pas qu'elle connaisse la crise ! lol)
• La "Fofie Sociale" qui a un peu oublié ces derniers temps qu'elle avait des amis, une vie sociale et plein de projets avant d'avoir ses 3 gnômes !!!

Bref... un rééquilibrage des Fofies en bonne et due forme !!! 
Un peu comme les révisions au garage pour remonter tous les niveaux et repartir comme en 40 pour l'année à venir !!!

Et comme y'avait quand même "pas mal de niveaux à remonter", j'ai laissé "les Fofies" au garage jusqu'au premier janvier... Comprenez: j'ai pris 15 jours de réflexion nuit et jour (enfin sauf quand je dormais forcément!) pour faire un gros point et bien redémarrer l'année avec les idées au clair....enfin... le plus au clair possible...

Ce qui m'a permis de me fixer mes bonnes résolutions 2011... (Et comme en général, je parviens à tenir 90% de mes résolutions fixées et ce depuis 10 ans car j'y veille particulièrement tout au long de l'année... J'ai donc de bonnes chances de passer une bonne année !!!) 

Je vous laisse maintenant découvrir mes bonnes résolutions ainsi que de quoi mon année sera faite......

• Je commence par les moins fun des résolutions... Le fameux "travailler plus pour gagner plus"mais je ne vais pas m'étaler dessus...Et the gros défi de l'année : Tenter de maintenir la maison propre et rangée avec des paniers de linges vides (ou moyennement pleins mais plus qui débordent en tous cas !) Et surtout surtout : tenter de faire appliquer cette résolutions aux membres de la tribu qui mesurent moins d'1m40 et qui ont une furieuse tendance à dévaster un rez-de chaussée en 8 fois moins de temps qu'il ne m'en faut pour lui rendre son apparence   d'avant leur passage !!!
Voilà qui est pour les résolutions techniques on va dire.... 

Passons maintenant aux résolutions plus personnelles...

• Je prends du temps pour moi : En gros "la Fofie mère de famille" baisse le rideau et ferme ses portes (ou plutôt ses oreilles à 20 heures précises !!!) Heure à laquelle les gnômes sont sensés être couchés pour les plus petits et dans leur chambre, sans en redescendre, pour les plus grands !!!

• Deux fois par semaine (mercredi/samedi) je m'enferme dans la salle de bain pour deux soirées rien qu'à moi avec... juste moi !!!!lol
Au programme : Bougies, musique, Sauna, bain ou douche, huiles parfumées, crèmes...
Bref 1h30 rien que pour moi et ce 2 fois par semaine  (Prescription pouvant être portée à 3 en cas de semaine difficile et de gnômes déchaînés  !!!)

• Je reprends le sport...Enfin, je l'avais repris y'a quelques semaines, donc je devrais plutôt écrire... je maintiens le sport qui m'a déjà permis de reperdre 3 kilos en deux mois... Donc objectif : -10kg à la fin de l'année... Bon euh... -8kg ce ne sera déjà pas si mal !!! Surtout qu'en plus de perdre ces 8 là , je dois veiller à ne pas reprendre les 8 de l'an dernier ! lol

• Chaque mois, je me consacrerai une journée de semaine à moi et rien qu'à moi... Journée qui sera entièrement consacrée  à ma vie sociale...  En gros... Ce sera journée entre filles destinée à :
- Parler de truc complètement futiles
- Rigoler pour un rien 
- Se promener sans aller nulle part...
Mais surtout :
- Oublier le temps d'une journée qu'il y a une maison à faire tourner, des courses à faire, du linge à laver, plier et ranger, des enfants à conduire et aller rechercher à l'école, des devoirs à corriger, des repas à préparer...
Bref la journée spéciale "je me vide la tête" !!! (Traduisez aussi la journée la plus fatigante du mois pour mon mari !!! ) lol

Tout cela à appliquer dès le 1er janvier bien sûr !!!!
Et vous? 
Quelles résolutions ???

mercredi 5 janvier 2011

Charlotte au chocolat / poire... Made by Fofie !

Pour le jour de l'an, nous avions voté pour une charlotte au chocolat...
Restait plus qu'à la faire...

Ce fut une première... 
Et pour une fois, je dois avouer que je suis plutôt fière du résultat...


Alors??? Elle est pas super belle ma Charlotte ???
Même que lorsque je l'ai démoulée... Elle ne s'est pas écroulée !!!  Wep !!!
Mais pour cela j'ai un petit secret...

Lorsque j'ai fait fondre le chocolat de ma mousse (Recette ICI) au bain marie...
J'ai rajouté un fond de verre d'eau bouillante avec 3 grammes d'agar-agar pour aider la mousse à rester ferme !!! Et ça marche... regardez-moi ces belles parts....


Pour ceux qui veulent goûter... Deux possibilités...
Soit, ils viennent à la maison...
Soit ils essaient la recette suivante :

J'ai donc commencé par tremper les biscuits cuillère dans du nectar de poires rallongé avec un peu d'eau minérale (un plongeons recto, on retourne et hop! hop!hop! on sort tout de suite ! Avant que le biscuit ne devienne cassant !).
Je les ai disposés dans le moule...
J'ai mis une couche de mousse au chocolat... une couche de biscuits... "Re une couche" de mousse au chocolat et "re une couche" de biscuits...
Ceux qui aiment peuvent rajouter une couche de fin dés de poire au sirop pour le fondant, ou fraîches pour le croquant...
J'ai laissé 24 heures en haut du frigo...
Et je l'ai servie avec un couli de 4 carrés de chocolat fondus avec une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse... Et puis un petit peu de chantilly et des petites billes de sucre pour décorer...
Et croyez-moi qu'elle était aussi bonne que belle !!!