lundi 30 novembre 2015

Un grand Coeur pour Noël...

La semaine dernière, j'ai eu l'occasion de me promener dans Lille alors que cela faisait des mois que je n'y avais pas mis les pieds...
En cette période d'avant fêtes et de froid hivernal, l'indifférence des gens face à la pauvreté me choque encore d'avantage.
Chaque année je jurerais faire le même constat que l'année précédente à savoir encore une hausse de la mendicité  et des personnes en grande précarité.

Et lorsque les gens se promènent des paquets cadeaux luxueux plein  les mains le contraste est encore plus violent.

L'histoire de cette page  est née de mon écoeurement de voir une telle profusion de cadeaux qui seront distribués ce soir là alors que de plus en plus de personnes n'ont pas les moyens de fêter Noël dignement, alors que beaucoup seront sans chauffage cette nuit là, sans-abri même pour beaucoup...

Alors je me suis dit que c'était bien beau de s'indigner mais que le mieux de tout était de faire quelque chose pour changer cela...
J'ai donc pris la résolution de confectionner un colis pour les familles roms que j'aide depuis quelques années maintenant et  pour qui Noël sera sans doute un soir comme un autre dans le froid de leur caravane..

Je n'ai pas grand chose, mes fins de mois se terminent souvent avec plusieurs  centaines d'euros de découvert mais si j'ai les moyens de fêter Noël, même modestement et bien je trouverai les moyens de partager un petit peu...

Alors j'ai bien conscience que ce que je leur offrirai ne sera pas grand chose, ne sera pas assez non plus d'ailleurs alors c'est là que je me suis souvenue de l'histoire du petit colibri qui fait sa part et de la devise de ce blog qui a déjà fait des miracles cette année !!! Lien de rattrapage ICI pour les nouveaux ;-)

"Il n'y a pas de petits gestes 
lorsque nous sommes des milliers à les faire"

Moi je n'ai peut-être pas les moyens d'offrir plusieurs colis de Noël , mais si chacun d'entre nous pouvait en offrir un seul alors au bout de compte ce serait merveilleux!!! Parce qu'il n'y a pas que les romps, il y a les sans abris et d'autres familles plongées dans la précarité....

L'idée était là il fallait maintenant la faire vivre!!!
La partager, la faire connaître...
Quel était donc le meilleurs moyen que je connaissais pour faire circuler une info, un concept???

Facebook bien sûr !!!

Nous sommes à un peu moins de 1 mois de Noël et il n'est pas trop tard...
Combien de temps cela  me prendrait-il?  Une soirée... + quelques minutes quotidiennes pour animer la page et la partager...
Qu'avais-je à perdre ???
Euh.... Absolument rien ! Alors GO !!!!
Quatre heures après ma promenade dans les rues de Lille, après mon indignation ... Naissait "Un grand Coeur pour Noël"...



Je ne sais pas ce que cela donnera... 
Je n'ai pas la moindre idée de combien de personnes j'arriverai à convaincre de m'aider à faire en sorte que la soirée de Noël ne soit plus un soir comme les autres...

J'ai aussi conscience que cela ne devrait pas être une initiative réservée au soir de Noël mais je me dis que Noël à ce pouvoir fédérateur et je me dis que si les gens qui adhèrent au projet , qui confectionnent leur petit colis ou paquet ,vivent un moment d'échange beau et enrichissant alors peut-être cela éveillera-t-il chez eux le souhait d'en faire plus...
Peut-être qu'avec l'aide de la magie de Noël il franchiront les barrières de peurs et d'appréhension envers ces hommes et ces femmes pas si différents de nous et qu'alors leur regard sur leur monde changera petit à petit...

Je veux y croire! Et j'y crois !!!

Afin de mettre toutes les chances de mon coté, j'ai crée une petite affichette qui est disponible sur la page Facebook et que tout le monde peut partager...


Le mieux c'est encore de rajouter quelques lignes pour attirer l'attention de vos contacts, pour les inciter à participer à ce mouvement citoyen de générosité et de bienveillance...



(Double cliquez sur l'affiche pour zoomer)

D'avance merci pour votre aide dans le relai et le partage de cette info...
ET surtout... Surtout... Merci pour le sourires et l'espoir que vous distribuerez  avec vos petits paquets...

lundi 23 novembre 2015

Somatiser une fracture qui devient bien réelle... C'est possible !!!

Cela faisait un petit moment que je tenais à rédiger puis partager cet article...
J'ose espérer que tous mes lecteurs ont déjà entendu parler à un moment ou à un autre que "notre corps nous parle" au travers ses maux et ses symptômes...

Il est existe tout un tas de bouquins sur le sujet (Dis moi ou tu as mal je te dirai pourquoi , La maladie ou le mal-à-dit...) et si je reconnais en avoir un ou deux dans ma bibliothèque je n'ai vraiment pris la mesure de l'étendue de cette communication que l'été dernier... 

J'ai traversé une période familiale très difficile, que je n'avais absolument pas vue arriver, que j'ai subie sans avoir le moindre contrôle sur les évènements et qui a mené à une rupture de liens que j'ai très mal vécue...
Afin de préserver mes enfants le plus possible, j'ai mis énormément d'eau dans mon vin (qui le pauvre n'était devenu qu'un vieux jus de chaussette tant j'ai pris sur moi pour ne pas empirer la situation ) persuadée que la violence verbale ne résoudrait rien...
J'ai eu envie de crier, de hurler ma vérité et mon sentiment d'injustice mais je me suis contenue (avec un mal de chien au regard de mon tempérament plutôt sanguin d'ordinaires).

Sans la moindre surprise, je me suis réveillée avec un mal de gorge carabiné dès le lendemain matin de l'incident diplomatique et il ne m'a pas quitté pendant 3 jours.
Premiers maux somatisés par mon corps...
Maux auxquels je suis habituée car je n'ai jamais de maux de gorges ou angine, sauf les fois où j'ai trop bouilli intérieurement et où je n'ai rien laissé paraître.
Rien que ça déjà , je trouve cela flippant car si la douleur a trouvé son origine dans la psychologie elle n'en est pas moins réelle !!!

Quelques jours plus tard, alors que mon mal de gorge venait tout juste de disparaître, je fus confrontée pendant mes vacances à une autre situation difficile à gérer que je pensais maîtriser jusqu'à ce que mon corps me prouve par A+B que ce n'était absolument pas le cas...

Il s'agissait plus ou moins du même scénario car même si il n'y a pas eu de "rupture",  je me suis retrouvée à subir une situation sur laquelle je n'avais aucun contrôle et que je considérais comme profondément injuste et dont je me sentais la seule à être pénalisée...
Je n'avais pas encore encaissé les derniers évènements que la vie en remettait une couche...

Bien décidée à ne pas me laisser gâcher mes vacances tant attendues, je suis allée à la piscine me poser sous le soleil avec un bon bouquin pour me changer les idées...

Au bord de l'eau, les enfants m'ont appelés pour que je vienne m'amuser avec eux...
Je me suis levée et approchée du bord. et en marchant j'ai posé mon pied à cheval sur le carrelage de rebord de la piscine en sur-épaisseur de 2 ou 3 cm...
Une bordure arrondie, toute douce  que l'on peut difficilement considérer comme risque potentiel de blessure et pourtant j'ai ressenti une vive douleur au pied que je n'ai absolument pas comprise.
Douleur que je connaissais très bien puisqu'il y a quelques années de cela je m'étais fracturée un orteils sur une barrière municipale... En tongs dans la rue, j'avais violemment heurté en courant un pied de barrière déformé et s'en était suivie une jolie fracture. impossible de l'oublier !

Assise sur le bord de la piscine, les pieds dans l'eau fraîche, je me demandais comment j'avais pu me faire si mal alors que je ne m'étais même pas cognée , juste mon orteil posé à cheval sur la marche de 2 cm était "descendu d'un étage", absolument pas de quoi ressentir une douleur si vive !!!
Je me demandais si je n'avais pas pu pincer un centre nerveux quelconque et cherchais une explication cohérente à la violence de cette douleur injustifiée...
Une demi-heure plus tard, quand je ressortais mes pieds de l'eau mon orteil était devenu une palette de rouge, de bleu et de violet et impossible de marcher sans une douleur qui me saisissait jusque la cheville.... L'horreur !!! et le diagnostique fut confirmé : Fracture de l'orteil ! :-(




Bien sûr, personne ne me croyait quand je disais que non, je ne m'étais pas cognée ou que rien n'était tombé dessus!!!
- M'enfin ! Ca n'est pas arrivé sans raison me répondaient-ils !!!

Et c'est là que j'eus l'idée d'aller chercher du coté des raisons psychologique, puisque je n'en voyais aucune physique! Et ce que j'ai découvert m'a laissé sans voix !

 "Le quatrième orteil (l'annuaire du pied) :
c'est orteil dans lequel arrive le méridien de la vésicule biliaire. Ils représentent les détails de nos relations avec le monde, dans le sens du juste et de l'injuste, de la recherche de la perfection. Lorsque nous avons des souffrances dans cet orteil, cela signifie que nous vivons une situation relationnelle difficile en termes de juste ou d'injuste. Il s'agit d'une relation qui nous satisfait pas au niveau des conditions et de la qualité de ces conditions".

 C'était EXACTEMENT mon profil !!! J'étais littéralement sous le choc !!!
Mon corps avait provoqué/déclenché/crée (je ne sais même pas comment dire) cette fracture au regard de mon état psychologique ! Pour m'en faire prendre conscience ???

 Ma première réaction fut d'être en colère contre mon corps et contre mon pied... Colère suscitée par un sentiment d'injustice doublé ! Alors non seulement la Vie et les autres m'en foutent plein la gueule sans que je puisse réagir et comme si cela ne suffisait pas , j'avais maintenant un pied en vrac pendant mes vacances !!! J'étais Furieuse ! Et ben vous me croirez si vous voulez, ma douleur s'est amplifiée allant jusqu'à m'empêcher de dormir...
 Insomnies qui m'ont entraînées sur les pistes de réflexions sur le pouvoir du corps, l'importance d'écouter ses messages et de les accepter... Accepter que mon corps en était arrivé là parce que je n'avais sans doute pas écouté ses précédents messages, parce que je subissais ces relations non seulement dans mon coeur, mais aussi dans ce corps qui fut impacté malgré lui.

 Et du jour où j'ai accepté ce fait, pardonné à mon corps cette réaction un peu excessive (genre euh.... t'étais peut être pas obligé d'aller jusque là quand même !!) et du jour ou j'ai décidé de ne plus subir à mon détriment et donc de rester dans une logique de respect de moi, la douleur fut divisée par 5 !

 Bon en bonne fracture qu'elle fut (car je fais rarement les choses à moitié), j'ai eu deux mois pour mémoriser cet enseignement avec des piqûres de rappel quotidiens chaque fois que la douleur se réveillait... Et comme tout ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort, j'ai beaucoup appris de ce petit orteil  fracturé... et je tenais à partager cet apprentissage et à insister sur ce besoin de respect et d'écoute de notre corps...indispensables !

Cela vous amènera peut-être également à une réflexion sur l'origine de vos maux...
Réflexion qui sera j'en suis certaine très enrichissante... ;-)

lundi 16 novembre 2015

Lundi pas tout à fait comme les autres...

Lundi matin - 9h - je renoue avec mon clavier après un week-end hors du temps.
Un week-end où j'avais prévu plein de choses à lire, à écrire, à créer et pendant lequel je n'ai quasiment été en état de rien...

Alors hier soir je me suis secouée en me disant  "Bon allez hop !!! demain c'est reparti !!!" mais ce matin je ne peux pas balancer sur la toile les articles que j'avais prévu comme si rien ne s'était passé ce week-end...
Je trouverais cela presque indécent de nier le trouble, le doute, les inquiétudes, la colère et tout ce tumulte de sentiments qui se bousculent dans nos coeur et nos têtes depuis cette soirée du 13 novembre. Ce matin, comme hier d'ailleurs, nous avons choisis d'éteindre la télévision et de couper court au lavage de cerveau entrepris par les médias...
Je publiais hier sur facebook ces quelques lignes qui ne sont pas de moi mais qui auraient pu l'être si je n'étais tombée dessus au moment où je m'apprêtais à les écrire...
"Coupez la télévision, le lavage de cerveau est en cours pour plusieurs jours maintenant. Les plus faibles vont devenir fous psychologiquement et malades. Ils vont vouloir répandre la terreur et l’émotion au sein de la population pour mieux la contrôler (ils font tourner en boucle des vidéos à la télévisions des tirs, des bombes, des cris des gens terrifiés etc. Quel est le but hormis servir du spectacle?). N’alimentez pas l’égrégore de la peur, restez en équilibre et gardez les hautes vibrations, c’est important. La résistance doit montrer l’exemple. Ne vous laissez pas manger par l’émotion comme en janvier et raisonnez réellement avec votre tête." C'est exactement cela ! Ne pas alimenter l'égrégore de la peur... "La peur est le chemin vers le côté obscur : la peur mène à la colère, la colère mène à la haine, la haine… mène à la souffrance." /Oui je cite Yoda maintenant :-P / Vendredi matin mon petit mari coincé dans les embouteillages de l'opération escargot des médecins entendait justement un reportage à la radio qui disait que pour 17% de la population Française, la principale préoccupation était le Terrorisme !!! Pas leur épanouissement personnel, celui de leurs enfants, pas de projets particuliers, pas leurs loisirs ni leur prochaine destination de vacances... Non ! Le TERRORISME !!! Ah ils font fort les médias !!! Et ce alors même que cette année, en comptant les tristes événements du week-end, en additionnant ceux de Janvier, En revoyant les chiffres à la hausse ... Allez 160 personnes sont mortes suite à des attaques éclair, il n'en reste pas moins qu'en France 3384 sont mortes sur les routes en 2014, tandis que 750000 Français ont été infectés par des maladies nosocomiales en France et 4000 en sont décédés... La grippe a quant à elle occasionné une surmotalité de 18300 décès l'an dernier... Mais ces chiffres là, aucun média ne leur accorde plus de quelques secondes d'antenne. Alors je ne vous écris pas cela pour vous faire flipper encore plus et participer à mon tour à la hausse de la consommation d'anxiolitiques nationale... Je partage mon regard sur les choses pour vous aider à relativiser... Bien sûr, c'est terriblement triste, mais il ne faut pas céder à la panique qui sert des intérêts qui ne sont pas les nôtres... Un peu plus haut, j'ai écrit que j'avais coupé la télévision ce matin... Je l'ai coupée  après l'avoir allumée quelques minutes pour m'assurer que l'information n'avait pas évoluée funestement et ce que j'ai entendu ce matin  a bien failli me faire fondre en larmes...
La France a lancé sa "réponse impitoyable" promise par Le président avant hier.
Comprenez elle a bombardé cette nuit.
Cette nuit, mes impôts se sont encore transformés en bombes meurtrières alimentant encore d'avantage la spirale de violence et de haine...
Les marchands d'armes se frottent les mains et se remplissent les poches... 8,5 milliards d'euros  de ventes entre Janvier et Août 2015 ce qui fait de cette année  une année record, et l'année n'est pas finie...  
L'escalade de la violence n'a jamais été une solution. Elle ne présage que des jours plus sombres encore et les médias n'essayent même plus de nous le cacher... Ils nous préparent psychologiquement à d'autres frappes, d'autres attentats, d'autres morts...
La Syrie est le théâtre de ces scènes de guerre et la censure est quasi totale sur ce qui se passe là-bas et qui peut bien pousser des millions de personne à prendre les routes ou à prendre les armes.
Tout ce que l'on sait c'est que cette nuit encore des bombes Françaises ont tuées en Syrie.

Ce matin je suis profondément triste et meurtrie mais je suis aussi et plus que jamais en colère !
Je ne suis pas en colère contre ces enfants de 15 ans qui viennent se faire exploser aux portes du stade de France, je ne suis pas en colère contre ces familles de migrants comme les médias les appellent mais que je préfère appeler "réfugiés de guerre" qui veulent juste survivre...
Je suis en colère contre nos dirigeants au sang plein les mains qui ont passé le week-end à s'indigner de toute cette violence sous les rampes de projecteurs et aux micros des journalistes et qui dans le même temps utilisent notre argent, et quand on voit qu'un missile coute entre 10000 et 250000 euros, je vous laisse calculer le prix d'une nuit de bombardement comme celle qui vient de s'écouler !!!  Tout cela pour faire la guerre en notre nom pour servir leurs intérêts financiers  (Gaz - pétroles - armes etc...)!

Comment osent-ils présenter leurs condoléances aux familles des victimes hier et ce matin annoncer fièrement qu'ils ont fait de nouvelles victimes en Syrie ???



Mais ce lundi je suis surtout profondément triste... Et je prie...
Je ne prie pas pour Paris...
Je prie pour ces hommes et ces femmes partis si brusquement, je prie pour que leur âme rejoigne la lumière...
Je prie pour que la peine des familles des victimes soient plus douce...
Je prie pour les victimes de la guerre à travers le monde... Au congo, à Beyrouth... et partout dans le monde où le sang d'innocents coule...
Je prie pour que nos décideurs cessent de se laisser aveugler par leur soif de pouvoir et de puissance...
Je prie pour que l'appât du gain cesse de corrompre les plus puissants...
Je pris pour que ce monde devienne meilleurs...
Ca fait un peu "sorti d'un bouquin des bisounours"... Mais je m'en fiche ! Et je continuerai de prier...




vendredi 6 novembre 2015

Recette de soupe hyper-protéinée (et hyper-bonne)!

Avec un grand sportif à la maison, les protéines sont au coeur de nos préoccupations en matière d’alimentation…
Dans un souci éthique nous avons quasiment supprimé toute viande de notre quotidien et mon ultra-traileur faisait le plein des protéines nécessaires à son entrainement quotidien grâce aux oeufs Bio qu’il consommait en très grande quantités jusqu’à découvrir il y a peu que les oeufs étaient la cause de son nez bouché depuis des années et des années… Si d’ordinaire ses allergies se manifestaient par des détresses respiratoires, il en est une qui se manifeste uniquement par un nez bouché en permanence ( comme lorsque l’on a un gros rhub’ mais sans les auges symptômes) et nous avons identifié les oeufs lors d’une rupture d’approvisionnement du supermarché du coin.

Alors nous nous sommes plongés dans la diversité des protéines d’origine végétales. Parce qu’après tout,  les baleines, les gorilles et les éléphants ne manquent pas de masse musculaire et pourtant ne consomment pas de viandes,  il doit donc y avoir une autre alternative!!!

La source la plus riche étant incontestablement les pois-chiche nous avons essayé tout un tas de spécialités à base de pois chiches, ou de sa farine… Chaque fois le résultat était le même : grosses perturbations intestinales genre « bonne vieille gastro » !!!

Avons donc abordé le sujet avec notre médecin (lors de la visite annuelle pour les vaccins anti-grippe homéopathiques), médecin qui nous a confirmé que les pois chiches étaient très irritants pour les intestins et nous a plutôt orienté vers les pois cassés, presque aussi riches en protéines que son cousin le pois chiche (ils forment le trio de tête des tableaux de protéines végétales avec les lentilles)

Sauf que pour être très honnête je ne suis pas fan de ces légumes secs qu’il faut faire tremper la veille de la préparation du repas…Je ne sais déjà pas de quoi j’aurais envie au repas suivant alors à ceux du lendemain…
Du coup je reconnais que si ma grand-mère cuisinait pas mal les pois cassés, les lingots etc… Moi j’avais un peu tendance à laisser les sachets se périmer au fond des armoires…
En plus les enfants ne raffolent pas de tout ce qui sort un peu de l’ordinaire alors je n’avais pas envie de me battre pour quelque chose que moi même je n’appréciais pas beaucoup…

A mon avis je n’ai pas su réprimer ma grimace lors de sa suggestion car il s’est empressé de rajouter :
- Oh mais si en soupe c’est délicieux! Vous verrez ça passe très bien !

J’ai aquiescé  par politesse mais n’étais pas franchement convaincue…

2 heures après ma sortie de son cabinet, je croisais le chemin de ma voisine de maison qui me confia ne plus trop savoir quoi faire à manger en ce moment et avoir une soudaine envie de soupe de pois-cassés qu’elle n’avait pas mangé depuis des années ! 
J’avoue avoir cherché un bref instant une caméra cachée et ai fini par considérer cela comme un signe et lui ai demandé sa recette que j’ai légèrement modifiée pour aboutir à celle que je vais partager avec vous ce soir et qui a fait l’unanimité chez ma petite tribu… Oui oui gnômes grincheux et difficiles qui grognent à chaque bol de soupe inclus!!!


Pour 2 litres d’une délicieuse soupe riche en protéines, il vous faut donc:

  • 300 grammes de pois cassés
  • 3 Pommes de terre de taille moyenne
  • 1 oignon  de taille moyenne également
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel/poivre
  • 5/4 de litre d’eau pour la cuisson
  • Et 3/4 de litre de lait de riz à réserver pour la fin de cuisson.
  • Et pour ceux qui ne sont pas végétariens, une petite barquette de lardons (Bio s’il vous plaît) à faire rissoler dans une poêle jusqu’a ce qu’ils soient légèrement grillés.



Ceux qui ont la machine à soupe « Soupe&Co » de Moulinex peuvent mettre le tout dans le blinder (sauf le lait de riz) Et programmer 50 minutes de cuisson. Exit le trempage avec cette recette mais la cuisson est un peu longue du coup.
Pour les autres… 50 minutes de cuissons également à feux doux et à couvert avant le mixage et la rallonge au lait de riz jusqu’à la consistance souhaitée.

Et …. Si vous connaissez d’autres recettes de soupe protéines (ou pas) pour varier les plaisir, n’hésitez pas à les partager en commentaire pour que tous les lecteurs puissent en profiter!
D’avance merci pour les partages et régalez-vous !

mercredi 4 novembre 2015

Le meilleurs des laits végétaux *

Alors je tiens à effectuer quelques précisions avant de commencer cet article.

Tout d’abord l’astérisque…

Non parce que c’est bien gentil de prétendre parler du meilleurs des laits végétaux, mais il manque la notion de référence…
Celle qui répond à la question «Le meilleurs pour qui ??? » 
Alors je ne prétends pas avoir le goût universel, néanmoins je précise que toutes les personnes à qui j’ai fait déguster ce lait végétal ont immédiatement reconnus que jamais ils n’en avaient goûté de si bon…
Un pannel de personnes assez diversifié puisqu’il comprend entre autres mes 3 gnomes, quelques amis, mes voisins, nos parents, et même quelques clients du cabinet qui juraient ne jamais pouvoir boire une tasse de lait végétal… Avant de goûter celui-ci! Si!Si!

Ensuite il me semble important de parler de mon ex-relation avec le lait… Le "vrai lait" … celui de vache!
J’étais ce que l’on pouvait appeler une véritable Accroc au lait… Et je pèse mes mots! 
Addiction totale sans même m’en rendre compte…Jusqu’au jour du sevrage.
Le matin je buvais un grand bol de lait et prenais un yaourt, le midi yaourt again , pour goûter une tasse de lait et le soir encore un petit dessert lacté, quand ce n’était pas deux ou trois si j’avais la flemme de me préparer un dîner digne de ce nom…
L’été c’était glaces et pas sorbets… Et juste après le lait sur la liste des plaisirs gustatifs ultimes, il y avait les fromages !!! Pâtes dures, pâtes molles, au lait entier, au lait cru, qui puent ou qui ne puent pas… 
Ajoutez à cela de la bonne crème fraîche pour la tartiflette, les pâtes carbonara ou en dessert la panacota… Bref! Vous l’aurez compris, je consommais le lait sous toutes ses formes et en grandes quantité… 
Jusqu’au jour où mon corps m’a dit STOP et que j’ai déclaré une violente intolérance au lactose… Chaque prise même infime me menait à la détresse respiratoire de plus en plus violente et aux irruptions cutanées à tendance défigurantes. Une fois le problème identifié, j’ai dû effectué un sevrage total, du jour au lendemain et là je me suis vraiment faite peur…
Celle et ceux qui me suivent depuis  longtemps connaissent l’histoire de mon sevrage, des hallucinations auditives (j'entendais les yaourts m'appeler quand même !!!!), des crises de manque etc… pour les autres, rattrapage possible ICI.
Plus tard j’ai appris que La caséine contenue dans le fromage et d’autres produits laitiers, entraine sur l’organisme un effet comparable à celui des drogues, en libérant des opiacés, les casomorphines. Celles-ci ont des propriétés analgésiques et apaisantes, et stimulent les récepteurs qui sont également sensibles à la morphine et à l’héroïne dans les membranes des cellules intestinales…
Ce qui confirme une véritable « addiction » aux produits laitiers.

Tout cela pour vous dire que si il y a bien une personne qui était à cheval sur la qualité et le goût du lait c’était bien moi !
D’ailleurs, je ne lui ai jamais trouvé de substitut…

Alors il y a bien l’excellente boisson végétale à base de Riz , de marque Isola et en vente en Biocoop qui se substitue si bien au lait dans les préparations culinaires que pas un de mes gnômes  n’a vu la différence dans la pâte à crêpes ou dans les sauces, mais  soyons clair, jamais je ne me dégusterai un verre de « lait de riz » comme je savourais un verre de « lait de vache »… 



Alors mon petit homme, intolérant au lactose s’est très bien habitué à ce goût dans ses céréales  et après quelques mois de consommation aromatisé au chocolat, il en boit parfois un verre nature mais ce n’est pas la régalade du siècle non plus.

Alors après il y a les boissons végétales  base d’amande qui sont encore un cran au dessus…
Là on commence à rentrer dans la catégorie «  super bon » , excellent dans un bol de muesli… ou une cuillère à soupe par-ci par là, mais encore du mal à vider un verre complet…

Et puis il y’a "THE boisson végétale qui déchire tout » !!!
Celle dont je me prépare chaque soir une tasse chaude , que je bois, pardon que je déguste nature… Pour en apprécier toutes les saveurs…
Celle pour laquelle j’ai vérifié 3 fois sur l’emballage qu’il n’y avait pas de lactose dedans tant on sent un « crémeux » qui change de l’impression de "purée de fruits secs rallongée à l’eau » des autres boissons végétales…

La seule et l’unique qui ait réussit à tromper mon cerveau a tel point qu’en en dégustant ma tasse de lait chaud j’avais des instants de panique et d'urgence façon « réveil brutal » genre : "Woooh ! Qu’est ce que tu bois là? Tu sais bien que tu ne peux plus prendre de lait !!! Pose ça tout de suite!!!" Tempéré dans les secondes qui suit par « Mais non , c’est bon y’a pas de lactose dedans !!! » Et ce, pas loin à chaque prise les premières semaines de consommation… C’est dire le régal !!!


Alors certes, il a un p***** de coût trop cher !!! (Presque 3 euros le litre dans les Biocoop)… Ceci dit, il existe des laits végétaux bio bien plus chers, mais cela n’en reste pas moins très très cher pour mon maigre porte-monnaie!
Alors bien évidemment, celui -là je le déguste particulièrement, avec parcimonie… et du premier au 12 du mois (après je n’ai plus assez de sous ! :-P )
Mais quand je le déguste, Quel délice!!!!
Et pour toutes les minutes de bonheur et de réconfort qu’il m’apporte, il méritait bien un article...

mardi 3 novembre 2015

Ré-ouverture des Blogs...

Après des mois et des mois de silence je reprends mon clavier... pour de bon cette fois !
Je me vois assez mal reprendre mes publications comme si rien ne s’était passé cette dernière année…
Bien sûr j’ai plein d’idées d’articles en tête, mais avant de les publier comme si le dernier datait d’il y a quelques jours, je tenais à vous raconter un petit peu l’année qui vient de s’écouler…

Ce récit, je l’ai déjà rédigé… Je l’ai même déjà publié sur le nouveau blog puisqu’il le concerne d’avantage que celui-ci…

Les lecteurs assidus l’auront peut-être déjà lu, les lecteurs qui ne s’étaient pas connectés depuis plusieurs mois  ou ceux qui ne sont pas abonnés aux pages Facebook ne connaissent peut-être même pas l’existence du Blog des « Chroniques d'un Chaman malgré lui »…
(pourtant j’ai mis un petit bandeau publicitaire dans la marge de droite…) Mais ne sait-on jamais...
Je vous partage donc le lien qui divulgue les raisons de ce silence interminable…


Désormais je partagerai donc mon temps et mes écrits entre ces deux blogs… En fonction de la thématique du partage…
Quel bonheur de reprendre mon clavier et mes publications et  à très bientôt !!!